Modelo de fogão
Modelo de fogão
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Modelo de fogão
Dinastia Han (202 a.C. - 220 d.C.)
Cerâmica vidrada
14 x 28,3 x 32 cm

Os modelos de fogões em terracota vidrada foram bastante populares durante a dinastia Han, como um elemento essencial da vida quotidiana na preparação de alimentos. A abertura quadrada ou retangular inferior ao centro servia para colocar a lenha e manter as temperaturas elevadas. No topo encontram-se as aberturas onde eram colocados os recipientes para preparar os alimentos, supondo-se que as aberturas de maior amplitude seriam para cozinhar a vapor e para recipientes redondos e fundos semelhantes aos actuais wok. Junto ao lugar onde os recipientes eram colocados encontravam-se os utensílios de cozinha e os alimentos que poderiam ser representados em relevo no próprio fogão ou através da inclusão de modelos de terracota. A alimentação é fundamental não apenas para a sobrevivência da humanidade ou para a longevidade, mas também do ponto de vista do cerimonial através da realização de banquetes em honra dos antepassados e como forma de harmonização com os espíritos.
Modelo de fogão